至於講到香港的情色電影，我們第一個就像到「三級片」。其實這主要是針對80年代後期電影分類法而命名。而且早在70年代就有此類影片，那時多稱其爲風月片。像知名導演李翰祥就曾經拍過【洞房趣聞】、【七擒七縱七色狼】、【金瓶雙絕】等數部唯美派等風月片；此外如電視紅星米雪也曾演出【一脫求生】等限制級電影。在情色電影發展，香港堪稱華人影界的先驅。至於其他小成本製作的「小電影」，更是不計其數。

而情色電影在質與量的改變，則是80 年代後期所掀起的三級片風潮。最開始的代表人物是葉玉卿，她在1991年一系列作品如【我爲卿狂】、【卿本佳人】等等都大為賣座，堪稱三級片初期的代表作。追其腳步的陳寶蓮也大放光芒。而後香港小姐翁虹、玉女紅星李麗珍、陳雅倫、溫碧霞等相繼投入三級片演出。而新人如舒淇等也相繼大放異彩，香港三級片風潮，一時襲捲港台兩地。

在90年代中期後，三級片隨著整個電影產業開始式微，原有的一線明星見好就收心態，三級片缺乏紅星助陣下，開始把腦筋動到日本人身上。當時包括小澤圓、川村千里等AV女星都曾拍過香港的三級片。

而後隨著三級片的整體消退，後來雖偶有作品，並有如鍾真、楊嘉玲等新秀投入，但在票房上似乎已大不如前，反而像【人肉叉燒包】或【古惑仔】類型集情色、暴力、驚悚於一身的電影，漸漸取代原有市場。三級片也成為香港電影史上的昔日黃花。